มะม่วงน้ำดอกไม้: ขั้นตอนและวิธีการทำ

https://www.youtube.com/watch?v=wodBHF_1xwo

การตัด-แต่งกิ่ง ต้น มะม่วง
หลังการเก็บเกี่ยวประมาณ 30-45 วัน
1 .ตัด แต่งกิ่งที่ถูกโรค แมลงทำลาย กิ่งที่ไม่สมบูรณ์ กิ่งที่ยืนยาวออกมามากเกินไป
2. ตัดหญ้า ทำความสะอาดโคนต้น เพื่อใส่ปุ๋ยบำรุงต้นมะม่วง

ราดสาร PACLOBUTAZOL
หลังการตัดแต่งกิ่งประมาณ 30-45 วัน
1. ตัดหญ้า ทำความสะอาดโคนต้นและรดน้ำให้ชุ่มก่อนราดสาร Paclobutazol และใส่ปุ๋ยบำรุงต้นมะม่วง
2. ราดสาร Paclobutazol ตามอัตราที่เหมาะสมกับขนาดทรงพุ่มต้นมะม่วง
3. เพื่อกระตุ้นให้ต้นมะม่วงมีความพร้อมในการออกดอก

พ่นปุ๋ยเร่งการออกดอก / พ่นปุ๋ยเร่งการแทงช่อดอก
หลังการราดสารประมาณ 50-70 วัน
1. เพื่อชักนำให้เกิดตาดอกและช่อดอก ฉีดพ่นปุ๋ย 0-52-34 ตามอัตราที่กำหนดอย่างน้อย 2-3 ครั้ง ก่อนฉีดพ่นปุ๋ย13-0-46 หรือไทโอยูเรีย ตามอัตราที่เหมาะสม เพื่อเร่งการพัฒนาของช่อดอก

ดอกบาน
หลังฉีดพ่นปุ๋ยเร่งการแทงช่อดอกประมาณ 30 วัน
1. เพื่อตรวจสอบการพัฒนาของดอก และการผสมเกสร รวมถึงการป้องกันโรค และแมลงที่จะเข้ามาทำลายช่อดอก
2. สำรวจแปลงอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-5 วัน
3. ฉีดพ่นสารเคมีป้องกัน กำจัดโรคพืช และแมลงศัตรูพืชในอัตราที่ถูกต้อง เว้นระยะตกค้างสารเคมีที่ถูกต้อง

ติดผลขนาดหัวไม้ขีด
หลังดอกบานประมาณ 7-10 วัน
1. เพื่อตรวจสอบความสมบูรณ์ในการติด และรวมถึงการป้องกันโรค และแมลงที่จะเข้ามาทำลายผล
2. สำรวจแปลงอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-5 วัน
3. ฉีดพ่นสารเคมีป้องกัน กำจัดโรคพืช และแมลงศัตรูพืชในอัตราที่ถูกต้อง เว้นระยะตกค้างสารเคมีที่ถูกต้อง

ห่อผล
หลังดอกบานประมาณ 35-50 วัน
1. เพื่อให้ผลผลิตมีคุณภาพดี ปลอดภัยจากแมลงศัตรูพืชและประเมินปริมาณผลผลิตได้
2. สำรวจแปลงอย่างน้อยสัปดาห์ละ 3-5 วัน
3. ฉีดพ่นสารเคมีป้องกัน กำจัดโรคพืชและแมลงศัตรูพืชในอัตราที่ถูกต้อง เว้นระยะตกค้างสารเคมีที่ถูกต้อง
4. ก่อนเก็บเกี่ยวประมาณ 20 วัน ใส่ปุ๋ย 0-0-60 ตามอัตราที่เหมาะสม

เก็บเกี่ยวผลผลิต
หลังดอกบานประมาณ 80-90 วัน
1. เพื่อจัดการการเก็บเกี่ยวผลผลิตตามกระบวนการต่างๆ ตามข้อตกลงในสัญญาผู้ส่งมอบ
2. เก็บผลผลิตที่มีความสุกแก่ 85% ความหวานมากกว่าหรือเท่ากับ 10 brix และติดรหัสแยกผลผลิตว่ามาจากฟาร์มไหน วันที่เท่าไหร่ เพื่อการตรวจสอบย้อนกลับ
3. ส่งบริษัทภายใน 12 ชั่วโมง โดยรถขนส่ง