มะม่วงน้ำดอกไม้ส่งออก

มะม่วงนํ้าดอกไม้ เป็นมะม่วงชนิดรับประทานสุก เจริญเติบโตเร็ว ใบใหญ่ ใบเป็นคลื่น ทรงพุ่มโปร่ง ดอกดกแต่ติดผล ปานกลาง ลักษณะผลเรียวยาว เนื้อมาก เมล็ดลีบเล็ก ผิวบาง เมื่อดิบจะมีรสเปรี้ยว ผิวสีเขียวนวล เนื้อแน่น ผลสุกจะ มีผิวเหลืองนวล กลิ่นหอม เนื้อละเอียดเสี้ยนน้อย มีรสหวาน มีเบต้าแคโรทีนสูง มะม่วงนํ้าดอกไม้ที่ได้รับความนิยมมี 2 ชนิด คือ มะม่วงนํ้าดอกไม้สีทอง และมะม่วงนํ้าดอกไม้เบอร์ 4

มะม่วงนํ้าดอกไม้เป็นพันธุ์ที่ออกดอกง่าย ผลิตนอกฤดูได้ ผลดีตอบสนองต่อการใช้สารกระตุ้นให้ออกดอก ที่สำคัญ คือ เป็น พันธุ์ที่นิยมบริโภคทั้งในและต่างประเทศ โดยเฉพาะตลาดต่าง ประเทศมีความต้องการมาก แต่การผลิตเพื่อส่งออกต่างประเทศ ต้องทำอย่างประณีตสีผิวต้องสมํ่าเสมอ บางประเทศต้องผ่านการ อบไอนํ้าร้อนเพื่อกำจัดแมลงวันผลไม้ก่อน จากการที่นํ้าดอกไม้เป็นมะม่วงพันธุ์ยอดนิยมในตลาดต่าง ประเทศ จึงมีผู้ปลูกกันมาก แต่จะประสบความสำ เร็จในการผลิต เพื่อส่งออกหรือไม่ขึ้นอยู่กับความเอาใจใส่ของเจ้าของสวน ซึ่งได้ มีโอกาสไปเยี่ยมสวนมะม่วงที่ผลิตมะม่วงนํ้าดอกไม้ส่งออกใน จังหวัดต่างๆมาหลายสวน แต่ละสวนล้วนต้องใช้การผลิตในระบบ เกษตรดีที่เหมาะสม หรือ GAP ทั้งสิ้น